毕竟谁也不可能掐着秒表去操作，这样也不现实。
可是，厨师手法的优劣差异，往往就是体现在这些细节的地方。
毕竟同一道菜肴，用着同样的食材，同样的调料，同样的操作步骤，但是烹饪出来的口味，就是会有一些差异。
赵猛能主动提出想要学习打结手法，这种很细节上的操作，其实非常的难能可贵。
两人结伴回去后厨，谷云武正好迎面走过来。
他那边临要休息的时候，接了一份老顾客点餐单，忙到现在才腾出工夫休息吃口饭。
谷云武笑着说道：「哟，小付，又准备跟着你们赵厨偷师啊？」
赵猛以前带付宇的时候，就习惯趁着吃完饭，没什么事情了，随便指点两句。
付宇闻言，嘿嘿一笑：「不不不，谷厨，这次是赵厨跟我偷师了！」
话音刚落，就被赵猛顺手照着后脑勺拍了一下。
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