付宇在烤制区完成了手头堆积的几份老顾客点餐单,随后换了孙庆宁过来,自己则回去红桉区掌勺。
自从搬进了新建的烤制区之后,付宇俨然成为了烤制区的负责人。
所有的大小事宜都由他负责直接主管分配。
除了老顾客接单之外,其他的点餐单,则根据实际情况,分摊给孙庆宁和姚依航。
烧烤和其他烹饪一样,都是熟能生巧的技术活。
付宇自己干太累了,索性给孙庆宁和姚依航提供烤制的机会,三人分摊接单。
到底是合作多时的老搭档,有付宇在身边帮忙接单,赵勐顿觉轻松不少。
两人配合默契,很多事情,一个眼神,一个动作,对方就能马上心领神会。
付宇这边四个砂锅同时上灶,烹饪海鲜粥。
赵勐那边两个锅里做着烩菜,一个锅里焗着龙虾,手头的炒锅里,滋味香浓的麻辣小龙虾直接倒进宽口的大圆盘中,由传菜员端走。
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