给戚辰这么一说，冯渊发现似乎也没错，在外面吃饭肯定首选味道，至于别的？就餐环境嘛，只要别太过分也只是个额外加分项罢了。
食材质量嘛正常来说也不至于太差，即便御兽师不惧那些不新鲜的食材，却也不会接受被人愚弄，更别说他们身边都跟着灵兽，劣质食材只要品质不是太次它们或许还察觉不出什么区别。
若是搞一些快变质的或者加什么乱七八糟的东西，灵兽保准第一时间发现不对，那时可就不是简单的赔钱了事。
戚辰说的用料扎实，指的是选用的食材经过挑选，是品质较好的那种，并不是说其他餐厅用的食材就十分低劣，当然，真要比的话，那些放了几天的食材倒也确实不新鲜就是了。
「其实有不少人会看重质量，所以这间餐厅的营业额一直很稳定。」
窦烟岚笑了笑开口道，她也曾考虑过要不要帮自己老妈开一间小餐饮店，所以相关的资料也曾收集过，因此她倒是清楚，这间不怎么起眼的餐厅其实收益还是很不错。
特别是收益稳定，这对百货中心来说倒是个优点，毕竟百货中心归属卯木官方，有盈利要求却也并非唯一要求和重点关注的东西。
收益稳定在他们看来比忽上忽下的那种好多了，至少不需要太过费心去折腾。
「营业额稳定？啧，还真看不出来啊。」
看了眼菜单，冯渊嘀咕了一句，这菜单有好几份，分别对应不同时期的样式，内容倒是差不多，区别只是样式不同而已。
至于点单？可以直接手机扫码点单也可以叫服务员过来处理，冯渊他们自然是懒的去叫人。
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