只不过以往箫何愁都是自己从店里带过来一名大厨，两人搭手干活。
今天这是遇到了特殊情况。
好在付宇手艺不错，干活麻利，而且做事特别认真。
两人分头烹饪，很快就将掌勺的节奏把控住了。
付宇伸头看了眼箫何愁那边的情况。
闷罐里炖着肘子和其他的熟食。
扣肉已经上锅蒸着了。
趁着这段空闲时间，箫何愁正认真的切着猪皮冻。
这道菜也是他自家饭店里的一道热销菜品。
成本低，利润高，一般到店吃饭的顾客，都会特意点上一盘。
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