新鲜生蚝本身就有一定的腥味，哪怕是烤制和正常烹饪也都会加入大量的蒜泥，目的就是为了去腥。”
男顾客一愣：“这柠檬不是用来装饰好看的吗？而且柠檬那么酸，生蚝吃的就是个新鲜味道，被柠檬的酸味一盖，那除了酸还能吃出味道了吗？
味觉直接都酸麻了好不好！”
男顾客据理力争，说的好似也挺有道理。
但是付宇忍不住笑了笑，看着男顾客：“这得分怎么个吃法，生蚝本身就是非常腥的，而柠檬的清香，会平衡生蚝的味道，可以掩盖一些海味。尤其是淋上柠檬汁之后，柠檬的酸味和海鲜的腥味、鲜味融合在一起就会变得非常的美味！
不信，你可以当场试吃一下！”
男顾客一听，当场直接要从外卖盒子里拿生蚝试吃，付宇赶忙拦住他。
“这生蚝都不新鲜了，你要试吃的话，稍等一下，我去给你处理个新鲜的尝尝。”
付宇说完，转身过去后厨，很快处理了两个新鲜生蚝端过来。
配套的还有半个鲜切的柠檬。
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