付宇心里头明白，他其实资质一般，如果不是机缘巧合得到了系统，他现在还只是一名平平无奇的底层小工。
所以对于现在得到的所有机会，他都非常珍惜。
配菜都已经准备齐全了。
同样是先处理干香菇，用温水浸泡20分钟至完全泡发，再将根部切下待用。
付宇边说边讲，说的很详细。
包括如何下刀，如何使力。
尤其是在开始切丝时，如何迅速切出6cm长的细丝，让整道菜变得更为美观。
如何有效的将几样食材搭配在一起进行摆盘。
烹饪过程很顺利。
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