来到千里马工作，眨眼间就过去了二十多年。
做了十几年的主厨，也学会了各种各样的烹饪技能，以及后厨管理。
本来是煎炒烹炸各种技能全部都学的他，四十多岁的年纪，路子却越走越窄。….
其实，这才是正常的事儿，五花八门各式各样的烹饪技巧，也是在近些年，才开始遍地开花。
他们那个年代，大都是遇到擅长什么技能的师傅，就跟着学什么厨艺，师傅教什么学什么，差什么练什么。
赵勐原本以为可能自己的未来，就是在千里马后厨一直干到颠不动勺了，就可以退休了。
没想到四十多岁的年纪，又有了新的出路。
「音乐餐厅这边，药膳席虽然才刚起步，但是发展前景还是非常不错的，其实你要是有意，倒是可以平时多练练炖煮方面的技能。」
「毕竟，你的手有旧疾，也不可能长久的颠勺，炖煮就不一样了，
只要火候掌控好了，就没有问题。」
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