多卖一道是一道。
等回头把预订单的菜肴都拟定好，估计顾客嫌麻烦也就懒得换地方了。
要是冯海厨艺确实不错，再吃顺口了，以后不怕他们不回来继续消费。
......
神仙鱼是湘菜里非常有名的一道菜肴。
据说把鲜鱼挂在鸡汤上，通过蒸汽将鱼肉蒸熟。
蒸熟的鱼肉会慢慢脱落全部掉入鸡汤中，这样做出来的鱼没有一根鱼刺，而且口味非常鲜嫩。
不过因为烹饪方法极为复杂，难度很高，所以市面上根本见不到这道菜肴。
说是传说，倒也不假。
冯海已经正经很长时间没有听人提起过这道菜了。
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