连线的四家店,只有一家是专业烧烤店,其他三家都不是主营这一项的,而且烤制的食材也完全不搭边,所以互相之间其实没什么可比性。
这样一来,几位大厨在沟通时也没有什么顾虑。
可是连线之后,除了互相打过招呼,却没有人说话。
烧烤这项烹饪操作,本来就是一个非常大众不容易出彩的技能,加上酱料的口味几乎大同小异,就是那几样。
各家所有的区别,无非是食材,烤制手法,以及在酱料的调配上会有些不同,但是基本上都是同一个调调,想要在这方面彻底碾压其他家,绝对是件非常困难的事情。
只能说是各有特色,最多在烤制方面稍有不同。
真论起烤制手法和口味,也就是各有千秋。
差,肯定差不到哪儿去。
不然也不会生意兴隆,值得被拉出来做为所谓测评的噱头。
罗让眼瞧着气氛沉闷,自己又是中间牵线的,这时候要是不吭声,可能这个沉默氛围还要持续很久。
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