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第六百一十一章 制作牛肉干 (4 / 7)

作者:极品石头 最后更新:2023/7/28 19:16:26
        “我知道会缩水啊,但是你这还是大了吧?”

        这点常识李秀花还是知道的,但是他觉得再怎么缩水,缩个一半也就顶天了。

        “妈,等风干完毕之后,牛肉干的大小就只剩下原来的五分之一了,你还觉得大吗?”林一凡有些无奈道。

        “五分之一,怕是注水牛肉吧。”

        “我咋这么不信呢,肉那么多,再怎么缩也不会缩的那么厉害吧。”

        李秀花得知这么夸张,睁大了眼睛。

        熏肉虽然也会缩水,但是真的不会这么严重。

        “真的就是这样,因为牛肉的含水量是很高的,风干牛肉基本上把水分都给弄没了,自然缩水很严重。”

        “知道正宗的风干牛肉为什么这么贵吗,就是因为成本确实高啊!”

        林一凡解释道。

        “啊,那他二婶上次买的便宜的牛肉干……”李秀花闻言,联想到村里人买过的便宜牛肉干,脸色突然就不好看了。

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