晚餐选在兰州城区一家专卖羊肉的馆子。兰州是一座羊肉之城，尤其是在秋冬季节，兰州本地人必选的美食之一就是羊肉。特别是黄焖羊肉，在西北地区，尤其兰州极为出名，焖烂的羊肉极为入味，肥而不腻。
玉梅和德蓉说着悄悄话走在前面，德成和老孙跟在后面闲聊着。
“老孙，你有没有觉得，兰州城里好像飘着一股浓浓的牛羊肉味道。”
“哪有啊？我怎么没闻出来？”孙英杰使劲皱了皱鼻子，仔细闻了闻。
“那是你天天都待着这里习惯了，我们初来乍到的，当然不习惯，一下就能感觉出这股味道来。”
“还真可能是你说的这样。”孙英杰想了想，点点头回应道。
灯火通明的大堂里坐满了来吃羊肉的的人，孙英杰带着德成在角落里找了张小桌子，安排几人坐下，自己又去柜台排队买票。德成想要去帮忙，德蓉拉着他说不用，德成只好坐在位置上等着。
一会儿工夫，服务员端上四碗盖碗茶，德成有些惊讶，问德蓉：“你们这里吃饭要先喝茶吗？”
德蓉笑着解释道：“不是，这叫三炮台，虽然和我们老家的盖碗茶的样式一样，但内容完全不一样，不信你揭开盖子瞧瞧。”
德成揭开盖子一敲，茶碗里有上好的茶叶、冰糖、桂圆、红枣、枸杞、葡萄干、小玫瑰、芝麻等东西，果然和老家的清茶不一样。德成端起茶碗轻轻地啜了一口，喝起来口感苦中有甜，甜中带涩。
德蓉笑着解释道；“牛羊肉的脂肪多，吃多了比较油腻，这个三炮台就是用来解腻的，不像我们老家喝茶就是单纯的喝茶。”
德成恍然大悟，又喝了一口，感觉味道还不错。
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