上午的菜,新鲜，贵一些，适合有钱人去消费。下午申时以后的菜,因为无法久存，品相也差了,就卖的格外便宜。
区区十余天而已，内城和外城的菜价水平,至少降低了五倍以上。
菜便宜了，老百姓们才吃得起。
随之而来的变化是,老百姓的菜篮子里，除了白萝卜之外，还有各个便宜的品种了。
这么一来，也就形成了一个很良性的循环，菜农，玉柱，菜贩子和城里人,四方都获益匪浅。
这一炮打响之后，玉柱的平价米行，也悄无声息的铺开了。
米铺子，都是抄来的商铺,玉柱没花一个大子。米铺的掌柜和伙计们，也都是抓来的，属于免费的奴工。
卖的粮食，其实是旗人们的每月禄米。这种禄米，掺了太多的沙子和石头，连下人都不肯吃，只能拿出来卖了。
玉柱收购来后，派人制作了选米的筛子。这种筛子，就和翻沙工的那种筛网，一模一样。
铁锹铲了米，往筛网上一洒，米过去了，大石头筛了出来。
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