崔家兴确实精明能干，卤制猪下水就是他先提议的。
也正是他的这个尝试，不但节省了成本，还开拓了客源，让曾经不敢驻足崔氏酒楼的贫苦大众，也被各种猪下水吸引了进来。
虽然这部分客源的消费能力不高，却能烘托人气！
在人固有的思维里，排队争相购买的东西，肯定是好东西！
崔家酒楼就因此而变得无法热闹，效益也跟着节节攀升。
作为大功臣，崔家兴自然得到了奖励：本来只是过来“帮忙”，结果不到几天的功夫，他就摇身一变成了二掌柜。
且看崔大老爷对自己的满意程度，崔家兴有种预感，只要他继续好好表现，他爹定会给他更多的机会。
即便不能越过嫡长子继承家业，他也能分走好大一笔财产。
还有，最最重要的，还是崔大老爷手里的人脉。崔家兴觉得，只要自己成为亲爹最喜欢的儿子，他将来必定前途无量、大富大贵！
有了这般美好的畅享，崔家兴对酒楼的生意愈发看重，每天几乎都待在酒楼里。
这天，崔家兴也没有例外，一大早就来当差。
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