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大秀厨艺 (2 / 8)

作者:天远大 最后更新:2024/12/22 1:06:23
        柳玉琴也不得不多停留了几日,要一场答谢宴。

        兼于柳玉琴在这方面完全没有经验,家里的仆妇下人也多半是刚买回来的,怕也用着不趁手。前两日陈家就派了不少人手过来帮忙,古云裳陈三夫妻两人自然也全程在柳家帮忙。

        柳玉琴其实也不是很在意,因为叶子告诉她:“这个答谢宴你随便办,反正办得再差也大家也不会说什么,你本来就刚从乡下来,还没必要搞得太好呢。而且宴请的客人除了我姑母家之外,也就剩个邓家,邓家也很会做人,绝对只会在外面讲你的好话。”

        陈三也说:“就是的,陈家的及我那些姐妹们你也别在意,没有人会说半句坏话的。”

        还有一句话,陈三和叶子都没有说,以叶子如今的风头,来的客人都只会巴结柳玉琴,而不可能添乱。

        如此,柳玉琴也就放下心来。只要客人不搞三搞四的,她对自己的厨艺还是蛮自信的。保证能让众客人吃得满意。

        她和叶子,古云裳陈三几个人一起商量了一分菜单出来。

        那天在宫里做的白肉、罐头蒸蛋、水煮鱼片、鸽子汤自然是主打菜,相信大家一定会赞不绝口,因为这几道菜可是皇帝都非常喜欢的。就算有些人不喜欢吃,也不可能说不好吃。

        沙琪玛和蛋糕自然就当饭后甜点及点心了。

        剩下的几个菜就是:鱼丸肉丸豆腐丸子萝卜丸子做成的四喜丸子火锅、红烧大鹅、肉沫茄子、大葱烧海参。

        素菜:凉拌三丝红白萝卜加菠菜、蒜蓉白菜芯、虎皮青椒、鱼皮花生。

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