挖淤泥这种活,是个极费力气的辛苦活。柳玉琴带着阿智到了她早就选好的地方,这里长了一片茂盛的野生篙笋，绿油油的篙笋叶子象巨大的竹叶一样挺立在水中,远看就象一片水稻田。正是因为这片篙笋长得十分好，柳玉琴才选定了来这里挖淤泥。
阿智根本就不认识野篙笋,还问：“这是什么水草，长得真好,绿油油的一大片。”
“这叫篙笋啊，是一道很美味的菜哦。”柳玉琴笑道。
“这怎么吃？”阿智惊讶的问道。
一听到可以吃,柳吉和柳祥也都用期待的小眼神看着自己的姐姐。
柳玉琴在岸边浅水处的篙笋丛中摸索了一阵子，找出了几只还很小的笋,掰下来，笑道：“呐,能吃的就是这个，还过十天半月,就基本成熟可以采摘了。现在还很小，咱们今天先尝尝味。”
阿智看着她剥出几只小小白嫩嫩的篙笋，惊讶又开心地说：“这种东西很多啊,我一路来,在河边见过不少呢。”
“恩，很多,我们吃不完。”柳玉琴也说。
古代自然环境极好,野生动植物都比现代多,这种野生的篙笋在水边极常见,到处都是。它虽然能吃，但也没见人把它们吃绝。可不象现代基本难找到野生的篙笋了，市场上卖的都是种植的。
柳玉琴记得小时候，家乡那些小河小池塘边还有不少的野生篙笋，而且妈妈也会摘回来炒菜吃，野篙笋炒肉味道极好，是他们家很爱吃的一道菜。但后来，随着自然环境变差，不少的小河小池塘也都干枯了，或者变臭被填了，这种随处可见的野篙笋就再也极少见了。
然后市场上买的篙笋也越来越贵，还绝大部分是种植出来的，偶尔有点野生的，那价格可不是一般的贵。她也没想到，到了古代，这些记忆中都快绝迹的野生篙笋又成了四处可见的普通货，想怎么吃就怎么吃。
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